Mittwoch, 24. Oktober 2012

Fotoausstellung im Bürgersaal - alte und neue Fotografien von Kallmünz und historische Kameras

Landschaften und Orte verändern sich! 



Ein eindrucksvolles Beispiel dafür bietet die

Fotoausstellung im Bürgersaal - alte und neue Fotografien von Kallmünz und historische Kameras

Das KulturEck Kallmünz lädt ein zur Vernissage am 9.11.2012 um 19:30 Uhr in den Bürgersaal Kallmünz, Keltenweg 1 im Verwaltungsgebäude.



Die reizvolle Gegenüberstellung alter und neuer Fotografien zeigt eindrucksvoll den Wandel des Ortes und der Landschaft um Kallmünz. 

Die alten Fotografien wurden von Herrn J. Bockes gesammelt, die neuen Fotos stammen von Helmuth Krönauer. 

Historische Kameras aus der Sammlung von G. Kemmeter aus Regenstauf stellen ein besonderes Zuckerl für Freunde der Photographie dar. 
Komplettiert wird die Ausstellung durch Filme aus der Hand von M. Brey und J. Geigenfeind. 


Öffnungszeiten: 


Sa/So 10. bzw. 11. November von 14 - 18 Uhr 
sowie Sa/So 17. und 18. November von 14 - 18 Uhr 

im Bürgersaal, Verwaltungsgebäude, Keltenweg 1 Kallmünz. 


Lassen Sie sich diese interessante Ausstellung nicht entgehen!

und vorher - hinterher - oder zwischendurch:

eine schöne Tasse Kaffe und ein Stück selbst gebackener Kuchen 



Birnen-Schoko-Kuchen



im Galeriecafé Blaue Lilie 

in der Vilsgasse 34

Dienstag, 2. Oktober 2012

Steinpilze - zum Knabbern

Steinpilze in Rahmsauce - Steinpilz-Risotto - Steinpilzsuppe - Steinpilze auf Salat - Steinpilze als Sauce...

jeder hat so seine ganz besonderen Lieblingssteinpilze.

Aber heut hab ich mal was ganz Neues ausprobiert:




1. die Steinpilze 
mit Zwiebeln, Petersilie und Gewürzen
in Butter anschmoren






2. einen Hefeteig machen,
in kleine Quadrate schneiden
und die geschmorten Steinpilze
löffelweise drauf geben










3. auf einem Blech
in den Backofen
 backen ....












......bis sie schön braun und knusprig sind!









Eine leckere Knabberei !

Passt wundervoll auch auf Salate und in Suppen!


und wenn Sie keine Lust haben auf soviel Gefummel - dann kommen Sie doch einfach mal bei uns vorbei, ich habe heute Hunderte davon hergestellt.


Nur solange Vorrat reicht....! :-)