Sonntag, 30. März 2014

Ente in der Blauen Lilie - Kallmünz

also bekannt bin ich ja eigentlich für die libanesische Küche!

aber

(vor-)bestellen kann man bei mir eigentlich so ziemliche alles!

Gestern wars zur Abwechslung mal:


 

ENTE!

natürlich 
Kerndlgfuadad 
(Körnergefüttert! für Nicht-Bayern)


aber zubereitet ganz und gar bayerisch!
mit halb-und-halb Knödeln (natürlich hausgemacht!), Blaukraut, und einer kräftigen Sauce!

Meiner kleinen Gesellschaft hats ganz wunderbar geschmeckt, und der Ehrengast Ludwig Fichtlscherer hat sich mit einen kleinen ganz privaten Lesung bedankt!

Wer alle Fotos sehen will, 
hier sind sie!! einfach auf den link klicken!
Antnessn bei da Uschy

Sollten Sie auch mal Appetit auf eine solche Ente haben? Melden Sie sich einfach mal bei mir!