Dienstag, 1. November 2011

Winteröffnungszeiten in der Blauen Lilie

Achtung!


seit November ist bei uns die Saison zu Ende!


und wir haben bis Ostern geänderte Öffnungszeiten!





geöffnet haben wir nur noch an Wochenenden:


Samstags, 12.00h - 19.00h
Sonn- und Feiertags, 12.00h - 18.00h


Ausserdem können Sie werktags uns jederzeit "buchen" -

wir empfangen Sie gerne für Ihre Betriebsfeier, Geburtstagsfeiern - oder jeden Anlass, den Sie gerne mit Ihrer Familie, Ihren Freunden oder Kollegen feiern möchten!

Rufen Sie uns einfach an! Tel. 09473/950055

und wir besprechen wie Sie es gerne hätten!

ab Ostern geht es wieder los - 
wir sind 7 Tage die Woche für Sie geöffnet!

Einen schönen Winterausklang - wünscht Ihnen allen
Ihre Uschy Schlichtinger
......................................

Freitag, 14. Oktober 2011

Was ist Shish barak?




Shish barak, so nennt man kleine hackfleischgefüllte Maultaschen!









Was man dazu braucht: Teig, (Rinder-)Hackfleisch, mit Kräutern und vielen Gewürzen -






- und wahnsinnig viel Geduld!







Sie sind nämlich winzig klein! 

Nicht grösser als ein Fingernagel!




Die Herstellung ist ein ziemliches "Gefummel"!





Dann kommen sie einzeln auf ein Backblech....





.... und werden schön goldbraun gebacken.














Serviert werden sie dann ein einer würzigen Joghurt-Sauce.

Und dieses Gericht nennt sich:

SHISH BARAK!



Schmeckt lecker! Und zwar sowohl heiss als auch kalt, ganz nach Geschmack!

Wollen Sie es mal probieren?

Hergestellt haben wir die klitzekleinen Maultaschen heute - und sie werden am Wochenende auf unserer Tageskarte stehen!

Kommen Sie doch einfach mal vorbei - auf eine Portion Shish barak!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch

Uschy Schlichtinger (die Wirtin)  und Zena (die Azubine)


Mittwoch, 12. Oktober 2011

Essig selbst gemacht!

-
Seit diesem Frühjahr besitze ich eine Essigmutter!
und mache seither meinen Essig selbst!

Angefangen hab ich mit Rotweinessig (die Mutter war eine Rotwein-Essig-Mutter).

Es ist ganz einfach. Man legt die Mutter auf etwas Rotweinessig - füllt auf mit Rotwein - und wartet ab!
Seither weiss ich auch genau, was ich mit den Resten einer angebrochenen Rotwein-Flasche mache!

Wichtig ist es nur, dass die Mutter sich wohlfühlt (möglichst gleichbleibende Temperatur, nicht zu warm und nicht zu kalt, und nicht viel bewegen).
Meine Essigmutter fühlt sich ganz offensichtlich richtig wohl bei mir - und dankt es mir schon seit Monaten mit einem herrlichem Rotwein-Essig.

Er ist die Basis vieler meiner Saucen, Salat-Dressings, und Marinaden - er schmeckt (und duftet!) wunderbar!

Rotweinessig
Damit ich ihn leicht zapfen kann, hab ich mir einen Essigtopf bestellt (Firma MANUFACTUM), und ich muss sagen: 
ich möchte diesen wunderbaren Essig nicht mehr missen!


Vor einigen Wochen hab ich mal ein Experiment gemacht: ich habe von der Mutter eine Schicht abgehoben - und hab sie mit farbloser Essigessenz erst mal gründlich gewaschen. 
Sie war nämlich dunkelrot (vom Wein) - aber nach mehreren Spülungen war sie nahezu farblos.

Dann hab sie mit frisch gepresstem Apfelsaft (+ einem kleinen Schluck Essigessenz) aufgefüllt - und hab sie stehen lassen (vorläufig in einem nicht luftdicht abgedecktem Glaskrug).

Apfelessig
Sie hat sich wunderbar entwickelt (siehe Foto) - und heut hab ich sie mit Apfelsaft aufgefüllt.
Nun heisst es wieder abwarten!

Sollte sie sich genauso verhalten, wie die auf dem Rotwein:
Ich freu mich schon drauf! 
Viele Speisen werden verfeinert mit einem Schluck Apfelessig,
und ausserdem trink ich ihn gerne!
Mit einem Löffel Honig und mit Wasser aufgefüllt: nicht nur ein leckeres, sondern auch ein sehr gesundes Getränk!

Wollen Sie probieren?
Einfach mal vorbeikommen!
Wenn alles gut geht, dann bekommen Sie in Kürze ein Gläschen Apfelessig-Drink (toll auch mit Heidelbeersaft vermischt!) als kleinen "Aperitiv" ganz gratis von mir!

Ich freu mich auf Ihren Besuch!
Ihre Uschy Schlichtinger
Wirtin des Galeriecafé Blaue Lilie in Kallmünz



6. November 2011
also knapp 4 Wochen später:

meine Essigmutter hat ihren Dienst getan!
fertiger Apfelessig

Der erste Liter Apfelessig ist fertig! 
und er schmeckt wunderbar!

und nun werde ich langsam übermütig! ich habe meine Essigmutter wieder geteilt - und habe sie zusammen 

Heidelbeer/Granatapfelessig
mit frischem Heidelbeer- und Granatapfelsaft angesetzt.

und ich bin mal neugierig, was für ein Essig das werden, und wie er schmecken wird?







Ich hätte da so einige Ideen wozu so ein fruchtiger Essig gut passen würde.
Das verrate ich, wenn er gelingt :-)
Also so ca in 4 Wochen ---- wenn alles gut geht!!

Ich melde mich, wenn es soweit ist!

Bis dann!

Freitag, 16. September 2011

Was ist eine KARAUSCHE ??

-
Also, ICH hab das noch nie gehört!

Aber seit heut weiss ich es! Die Karausche ist ein Fisch!!

Karausche

DASS ich das so genau weiss, kommt daher, weil seit heute abend 3 frisch geangelte Exemplare in meiner Küche liegen!
Geputzt und ausgenommen sind sie schon -
und am Wochenende sollen sie auf meiner Speisekarte stehen!

 und nun studiere ich grad all meine Kochbücher.
Mach ich sie libanesisch - oder deutsch - oder ganz anders?

Vielleicht mach ich sie auch alle drei verschieden!
Bis morgen früh wird die Entscheidung gefallen sein - lassen Sie sich überraschen!

Für Fischesser lohnt sich auf jeden Fall ein Besuch in der Blauen Lilie in Kallmünz!
Für die, dies diesmal nicht schaffen - ich werde fotografieren und berichten!

Schönes Wochenende Ihnen allen - 
wünscht Uschy Schlichtinger

Karauschen im Backofen
Samstag mittag:
und nun sind sie schon am brutzeln, die Karauschen!

2 Stück stecken im Bratrohr - sie sind gefüllt mit............... und dazu gibts ............
naja, ALLES verrat ich nicht :-)



und die Dritte? Ja, die ist auch im Bratrohr - mit der passiert was Libanesisches !! 
(Fortsetzung folgt ..............!)

Sonntag abend:

Sayadije
und nun sind sie schon gegessen!!
aber vorher hab ich sie wenigstens fotografiert:
dies ist die libanesische Variante - sie nennt sich Sayadije 
der Fisch wird in in Essig/Lorbeer-Dressing gegart,  in kleine Stückchen zerteilt, und dann serviert auf Reis mit Zwiebeln, vielen orientalischen Gewürzen, und zum Schluss bestreut mit gerösteten Mandelblättchen und frischer Petersilie.


und die anderen Beiden? 
à la Uschy
Die sind sozusagen à la Uschy!
Ich habe nämlich ein Rezept, welches mir besonders gut gefallen hat, mangels Parasol-Pilzen ein wenig abgewandelt -
und hab sie gefüllt mit einer Mischung aus Blattspinat und gesalzenen frischen Zwetschgen!


 und als Beilage gabs Petersilien-Kartoffel.






So, nun wissen Sie wirklich ganz genau, was eine Karausche ist, und was man daraus machen kann.
Wenn Sie das nächste Mal probieren wollen: 
Ich geb Bescheid, wenn wieder mal ein Fisch in meine Küche schwimmt!

Einen schönen Sonntag abend -
wünscht Ihnen allen - Ihre Uschy 
(Wirtin der Blauen Lilie in Kallmünz)

Sonntag, 4. September 2011

Libanesisch essen - in Kallmünz?


Lassen Sie sich überraschen!



Die Libanesische Küche ist die Landesküche des Libanon, also prinzipiell erst mal Mittelmeerküche, allerdings mit vielen arabischen Elementen.

Grundnahrungsmittel sind Gemüse, Obst, getrocknete Hülsenfrüchte, Bulgur, Reis, Fisch, Lammfleisch, Huhn, Nüsse, Oliven, Joghurt und Tahini (Sesam).

Viele Speisen sind vegetarisch!

Fett (vorzugsweise gutes Olivenöl) wird traditionell nur sparsam verwendet.

Zu den bekanntesten Gerichten gehört Kibbeh, in allen möglichen Varianten. Typisch sind auch Hummus und Taboulé. Verbreitet sind außerdem gefülltes Gemüse, gefüllte Weinblätter, viele verschiedene Reisvarianten, Eintopfgerichte mit Fleisch und Gemüse und natürlich Kuskus.

Klingt toll, aber wie kommt diese orientalische Mittelmeerküche nach Kallmünz in der Oberpfalz - ins Galeriecafé Blaue Lilie?
Ich hatte einige Monate lang eine Partnerin in der Küche, eine wunderbare Köchin - UND waschechte Libanesin!
Dank ihr, und dem Power-Koch-Kurs dem sie mich unterzogen hat:
gibt es die feinen libanesischen Gerichte auch weiterhin auf unserer Tageskarte!
Sehen können Sie eine kleine Auswahl hier:
Zum Probieren - kommen Sie doch einfach mal vorbei!
Wir haben eine täglich wechselnde Tageskarte, mit einer kleinen aber feinen Auswahl.

 
Die libanesische Küche macht Spass, ist gesund und schmeckt sehr gut. 

Und Sie brauchen dazu nicht in den Libanon zu fahren -
ein Ausflug nach Kallmünz genügt! :-)



Ich freu mich auf Ihren Besuch!
Salam! - sagt Ihnen Uschy Schlichtinger





Mittwoch, 24. August 2011

Zwetschgendatschi in der Blauen Lilie!

Zwetschgenzeit!
- und in diesem Jahr gibt es soooo viele!!
Wir kriegen sie ganz frisch vom Baum - ganz regional! aus Dornau!
Lust auf einen saftigen Zwetschgendatschi?
Dann einfach mal vorbeikommen!




Den gibts auf sofort täglich.

Frisch geerntet



und natürlich auch frisch gebacken!

Ausserdem: Quarkauflauf mit frischen Zwetschgenkompott, Vanilleeis mit heissen Zwetschgen, Rohrnudeln mit heissem Zwetschgenkompott, und:
Kaiserschmarrn mit Zwetschgenkompott.

JETZT kommen und schlemmen -
in 3 Wochen ist diese Zeit wieder vorbei!




Montag, 15. August 2011

42. Kunstausstellung in Mitterfels!


Hallo an alle Kunstinteressierten!


die 42. Kunstausstellung des Mitterfelser Kulturvereines

ist noch bis 4. September geöffnet!




Arpad Racz und ich haben sie letzte Woche besucht, und ich habe dabei einige Fotos für Sie gemacht. Klicken Sie einfach auf:

Fotos der Kunstausstellung im Haus des Gastes (Mitterfels)

Na? Lust bekommen, sie mal persönlich anzuschauen?
Ein Ausflug nach Mitterfels lohnt sich immer!

Die Ausstellung ist: im Haus des Gastes - Pröllerstrasse (ist so gut ausgeschildert, man braucht immer nur den Fähnchen und Schildern nachzufahren!)

noch ein Tipp: jeweils am Donnerstag von 18.00-20.00h ist Happy Hour, und der Kulturverein lässt sich dafür ein ganz besonders Event einfallen.

Viel Spass bei einem Besuch

wünscht Ihnen - Uschy Schlichtinger

Samstag, 30. Juli 2011

die ersten Steinpilze sind da!!!



Haben sie sich über das launenhafte Wetter und den vielen Regen im Sommermonat Juli geärgert?

Vielleicht habe ich ja einen kleinen Trost!




Die ersten Steinpilze sind da!

Ganz frisch -

Aus dem Wald - auf den Tisch!

klicken Sie einfach mal hier drauf!

Pilzgerichte - bitte hier klicken!


na? Appetit bekommen?

Vielleicht besuchen Sie mich ja in den nächsten Tagen mal!

Ich freue mich auf Ihren Besuch!

Ihre Uschy Schlichtinger

Sonntag, 17. Juli 2011

Treffen der Trachtenvereine - Kallmünz 2011




Heute - am Sonntag, den 17. Juli fand das grosse Treffen der Trachtenvereine in Kallmünz statt!













Es war schön - und bunt - und musikalisch!! :-)

Die vielen Fotos der an unserem Café vorbeiziehenden Trachtenvereine finden Sie hier:

Fotos - einfach hier drauf klicken!
Viel Spass beim Anschauen - wünscht
Uschy Schlichtinger

Donnerstag, 2. Juni 2011

Oldtimer-Treffen 2011 in Kallmünz

Das alljährliche Oldtimer-Treffen in Kallmünz, wird heuer
am Sonntag, den 5. Juni stattfinden!

Da ist in Kallmünz immer mächtig was geboten für die Freunde von Autos, und Motorrädern, und Lkws, und Nutzfahrzeugen, und Traktoren. Es ist einfach alles dabei, was einen Motor hat --- und älter als 30 Jahre ist !!
Die Fotos des Oldtimer-Treffens 2010 finden Sie hier:
Oldtimer-Treffen 2010 (einfach draufklicken!)

Wir werden wieder Tische und Bänke genau vor der Blauen Lilie aufstellen - da können Sie gemütlich Kaffee trinken, Kuchen essen oder einen Eisbecher löffeln, und jedes einzelne Fahrzeug fährt ganz langsam an Ihnen vorbei!
Reservieren Sie sich Ihren ganz privaten "Logen-Platz" :-)



und wer gerne ein wenig Abstand von dem ganzen Rummel haben möchte:
Auf unserer Felsenterrasse werden wir mittags ab 12.ooh den Grill anwerfen:
es gibt Schaschlik und Kebab vom Grill - viele leckere Salate und andere Überraschungen als Beilage.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Dienstag, 10. Mai 2011

die KunstSchauNacht war toll!


Liebe Freunde, liebe Gäste,

der vergangene Samstag war ganz sicher eins der Highlights von Kallmünz!

Selber habe ich diesmal leider nicht viel gesehen, es war so viel los, dass ich aus dem Café -der Nr. 14 auf der Eventliste- nicht herausgekommen bin.

Aber meine Gäste haben es mir erzählt, wie schön es war, und wie viele tolle Programmpunkte es gab.

Der KulturEck e.V. ist derzeit am Sammeln von Fotos die gemacht wurden - sobald es ein komplettes Album gibt, werde ich den link darauf bekannt geben.

Ich selbst konnte diesmal nur ein paar Fotos in der Blauen Lilie machen:
- unser libanesisches Buffet war ein voller Erfolg!

Wir danken allen, die uns besucht haben!

Uschy Schlichtinger und Munira Hasan

selbst kann diesmal nur

Freitag, 6. Mai 2011

Unsere Speisekarte vom 7. Mai 2011

frischer Abensberger Spargel

hausgemachte Spargelcremesuppe € 3,50
*
Spargelsalat mit Butterbrot € 5,--
*
Spargel mit Kartoffeln
und heisser Butter oder Zitronensahne €7,50
*
Spargel mit Schinken, Kartoffeln
und heisser Butter oder Zitronensahne
€ 9,50
*
Spargel mit Schweinefiletspitzen
Kartoffeln und Zitronensahne
€ 12,--

Süsses:
grosses Kuchenbuffet * hausgemachte Torten * verschiedene Eisbecher * Eiskaffee - Eisschokolade *
"Oma's Haar"
Nachspeise mit Creme- oder Nussfüllung (und Rosensirup)



ab 18.00h : Barbecue auf der Felsenterrasse
Schaschlik und Kebab frisch vom Grill !
Beilagen:
verschiedene Salate Humus (Kichererbsencreme) Mtabell (Auberginencreme) frisch gebackenes Weissbrot
kleiner Teller € 10,-- grosser Teller € 14,--


unsere libanesischen Spezialitäten:
grosses Buffet ab 19.00h im Galeriecafé

Kibbe gefüllte Hackfleischtaschen, gebraten Fataer Teigtaschen mit Spinat Swiha Teigtaschen mit Hackfleisch Warak Enap gefüllte Weinblätter Homus ta-ine Kichererbsencreme Mtabell Auberginencreme Kibbaye na-ir Tatarröllchen mit grünem Salat Batata harra Kartoffeln mit Koriander und Knoblauch Burak Zigarette Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse Rs blahme mukasirat Reis mit Hackfleisch und verschiedenen Nüssen Kuskus (vegetarisch) Schech al mehschi Hackfleisch gefüllte Auberginen Tabouleh Salat (Petersilie,Tomaten, Lauch, Zitrone, Petersilie, Minze, Zitrone) sowie: gebratene Zucchini, Auberginen, Paprika viele verschiedene Salate und Gemüsepasten selbst gebackenes Weissbrot und Burak (Hefegebäck mit Schafskäsefüllung) kleiner Feinschmeckerteller - nach Ihrer Wahl- € 10,-- grosser Feinschmeckerteller - nach Ihrer Wahl- € 15,--

Samstag, 30. April 2011

KunstSchauNacht - am 7. Mai ists soweit!



Wie ich schon ein paar mal angekündigt habe -

am 7. Mai ist

KunstSchauNacht

in Kallmünz!


Was ist darunter zu verstehen?

Eine Art "Nacht der offenen Galerien" !

Allerdings sind es in Kallmünz nicht nur die Galerien - sondern auch die meisten Ateliers der vielen Künstler von Kallmünz (Dornau, Mühlschlag und Traidendorf) werden an diesem Tag ihre Türen für Sie öffnen.

Ausser Kunst zum Anschauen, gibts vielerorts auch Musik, Theater und natürlich alle möglichen Leckerein!

Der offizielle Beginn ist 16.00h und es geht bis nachts um 1.00h!

Hier ist das Programm:


Natürlich haben auch wir uns so einiges für Sie einfallen lassen!

Ausser unseren Kaffee- und Kuchenspezialitäten, sowie der üblichen Speise- und Brotzeitkarte die wir ab 11.ooh vormittags für Sie bereit halten, gibt es:

Ab 18.00 ein kleines aber feines Barbecue auf unserer Felsenterrasse -
Sie wissen es ja, sie ist klein, falls Sie dabei sein wollen, sollten Sie sicherheitshalber einen Tisch reservieren!

Aber auch, wenn Sie um diese Zeit noch am KunstSchauen sind - kein Problem!

Auch unten im Lokal werden wir Sie gerne verwöhnen.
Ab 20.00h wird der ungarische Pianist Peter Kovacs für Sie aufspielen.
Lassen Sie sich von den Tönen des Steinway-Klaviers umschmeicheln, während Sie ein leckeres Abendessen geniessen!

und dass es in unserem Galeriecafé natürlich auch Kunst zum Schauen und Anfassen gibt - das ist sowieso klar!

Lassen Sie sich dieses Event nicht entgehen!

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!!

Uschy Schlichtinger

Samstag, 16. April 2011

16. April - Galeriecafé Blaue Lilie ist wieder geöffnet!



Liebe Kallmünz-Freunde, liebe Gäste,

ab heute ist die Blaue Lilie wieder geöffnet!

und ab Gründdonnerstag gibt es viele Neuigkeiten bei uns!


Ich werde Ihnen noch alles genau erzählen, und viele Fotos haben wir auch gemacht,

aber

am Besten können Sie alles erfahren, wenn Sie einfach mal bei uns vorbei schauen, uns sich alles mal anschauen.
Ich erwarte Sie mit vielen verschiedenen selbst gebackenen Kuchen und Torten - und allen möglichen Leckereien!

Ich freue mich auf Ihren Besuch!

Ihre Uschy Schlichtinger

Freitag, 18. Februar 2011

Torten in der Blauen Lilie (Kallmünz)




Ausser meinen Kuchen
gibt es
-am Wochenende- nun auch Torten in der Blauen Lilie!




Noch bin ich am Erlernen dieser Kunst -
es ist ein bisschen anders als Kuchenbacken!
Man muss nicht nur wissen, wie man es anstellt, dass so eine Torte richtig gut schmeckt, sondern sie muss auch noch Stand haben, UND gut aussehen, was direkt künstlerischen Fähigkeiten verlangt!
Deshalb habe ich mir einen "Lehrer" besorgt, und bin plötzlich wieder Azubine :-)
Mit seiner Hilfe klappts ganz gut, und ich hoffe, dass ich es bald auch alleine hinkriege!

Kommen Sie doch einfach mal am Wochenende bei mir vorbei, und probieren Sie mal!
Hier sehen Sie, was wir bisher schon alles fabriziert haben:


Na? hab ich Ihnen Appetit gemacht?
Samstags und Sonntags hat die Blaue Lilie auch im Winter geöffnet - und zwar immer ab 13.ooh!

Ich freue mich auf Ihren Besuch!

Ihre Uschy Schlichtinger

Donnerstag, 27. Januar 2011

7.Mai 2011 - Nacht der offenen Galerien in Kallmünz

Jetzt hat sie sogar schon einen Namen -
KUNST-SCHAU-NACHT
In der Nacht von 7. auf 8. Mai (von 16.oo-24.00Uhr) werden die vielen Ateliers und Galerien in Kallmünz für Sie geöffnet haben!

Es soll auch ein schönes Rahmenprogramm geben. Von Musik - Lesungen - Lagerfeuer - ein Tarot-Pfad und Klangschalen ist alles dabei!
Der "Pate" dieser Nacht -der Kultureck e.V.- wird rechtzeitig einen Flyer herausbringen in dem alle Events mit Uhrzeit aufgelistet sind, so dass Sie sich heraussuchen können, worauf Sie am meisten Lust haben.
Derzeit ist alles noch in Planung - aber was jetzt schon mal feststeht, ist der Name und das Logo.
Diese haben wir dem kreativem und vielseitigem Wolf Träger zu verdanken.
Wir alle waren von seinem Vorschlag so begeistert, dass er einstimmig angenommen wurde!

Also, aufpassen! wo immer sie dieses Logo demnächst sehen:
es gibt bestimmt Neuigkeiten von unserer
KUNST-SCHAU-NACHT
natürlich werden auch wir - als GALERIE-Café- uns für diese Nacht etwas Besonderes für Sie einfallen lassen!

Am besten Sie halten sich diesen Termin schon mal frei!

Freitag, 21. Januar 2011

Galeriecafé Blaue Lilie in Kallmünz wieder geöffnet!



Alle Hochwasser-Schäden haben wir rechtzeitig vor dem Wochenende beseitigen können, und haben ab sofort wieder geöffnet!


Heute abend hatten wir sogar schon wieder die ersten Gäste!


Der Kultureck e.V. hat sich bei uns getroffen,
mit einer Sitzung zum Thema:

KUNST-
SCHAU-
NACHT

Das ist nämlich der Name, auf den die geplante Nacht der offenen Galerien (von 7. auf den 8. Mai) heute getauft wurde!

Mehr darüber werde ich dieser Tag noch erzählen!


und nun freue ich mich, dass wieder alles schön aussieht bei uns, und morgen früh werde ich erstmal ein paar leckere Kuchen backen - vielleicht darf ich Sie ja am Wochenende bei mir begrüssen?

Über Ihren Besuch würde ich mich sehr freuen!

Ihre Uschy Schlichtinger

Samstag, 15. Januar 2011

Hochwasser in Kallmünz - Chronik aus der Sicht der Blauen Lilie


eine Chronik des Hochwassers 2011 in Bildern

Liebe Gäste!

Wahrscheinlich haben Sie es ja schon in den Nachrichten gehört?
Kallmünz liegt momentan ziemlich weit unter dem Wasserspiegel!


und deshalb ist unser Galeriecafé auch am Sonntag, den 16.1. geschlossen!




Ich habe für Sie eine bebilderte Hochwasser-Chronik erstellt! Falls Sie die Fotos gern anschauen möchten, dann klicken Sie einfach auf:

Ich hoffe, dass ich Sie bald wieder

bei uns begrüssen kann,
und wünsche Ihnen allen einen
schönen (und trockenen)
Sonntag!

Ihre Uschy Schlichtinger








Freitag, 14. Januar 2011

Blaue Lilie am 15.1.2011 wegen Hochwasser geschlossen!




Liebe Gäste!
am Samstag den 15.Januar 2011
ist unser Café

wegen Hochwasser

geschlossen!





wies am Sonntag den 16.1. aussieht,

das müssen wir erst noch abwarten...

wobei:

die Meldungen sind nicht optimistisch!






Ich werde den Stand beobachten - und auch für Sie fotografieren!
alle Fotos finden Sie unter:
Hochwasser 2011 - hier klicken!
.............................................

Mittwoch, 12. Januar 2011

Öffnungszeiten der Blauen Lilie (Kallmünz) im Winter


Das neue Jahr hat begonnen - die Ferien sind vorbei!
Bis Ostern (Gründonnerstag)
- gilt nun wieder unser
verkürztes "Winterprogramm"



Bis Ostern haben wir nur die Samstage, die Sonntage und die Feiertage geöffnet, und zwar jeweils von 13.00h - 18.00h.

Sollten Sie aber während der Woche gern nach Kallmünz kommen wollen, egal ob Sie eine Wanderung, eine Weihnachtsfeier oder einfach nur ein geselliges Zusammensein planen, rufen Sie mich einfach an - auf Bestellung bin ich auch während der Woche gerne für Sie da!

Lassen Sie sich in der molligen Wärme unseres Kachelofens von mir so richtig verwöhnen -
z.B. mit einem hausgemachtem Pahlawa, einem heissen Bratapfelkuchen -
oder ....


mehr wird nicht verraten - aber ich habe viele tolle Kuchenrezepte, die Ihnen den Winter versüssen!

Ich freue mich auf Ihren Besuch!

Ihre Uschy Schlichtinger

Dienstag, 4. Januar 2011

Arpad Racz - Ausstellung ab 17.1.2011 in Fürth


Liebe Gäste, liebe Freunde,
- an alle Liebhaber von Arpis Kunst!


Ab 17. Januar - Vernissage ist am 22. Januar um 18.00h! -
findet in Fürth eine sehr schöne Ausstellung statt.
Arpi zeigt dort seine Skulpturen - auch einige ganz Neue, noch nie ausgestellte! und sein Freund Bruno Bradt zeigt Graphiken. Wenn Sie mehr wissen möchten, dann klicken Sie einfach auf:

ARPIRA und BRUNO BRADT

Ich weiss, dass Arpi und Bruno sich allerhand einfallen haben lassen für die Vernissage, und wünsche allen, die hinfahren einen richtig schönen Abend!