hausgemachte Spargelcremesuppe € 3,50
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Spargelsalat mit Butterbrot € 5,--
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Spargel mit Kartoffeln
und heisser Butter oder Zitronensahne €7,50
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Spargel mit Schinken, Kartoffeln
und heisser Butter oder Zitronensahne
€ 9,50
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Spargel mit Schweinefiletspitzen
Kartoffeln und Zitronensahne
€ 12,--
Süsses:
grosses Kuchenbuffet * hausgemachte Torten * verschiedene Eisbecher * Eiskaffee - Eisschokolade *
"Oma's Haar"
Nachspeise mit Creme- oder Nussfüllung (und Rosensirup)
ab 18.00h : Barbecue auf der FelsenterrasseSchaschlik und Kebab frisch vom Grill !
Beilagen: verschiedene Salate Humus (Kichererbsencreme) Mtabell (Auberginencreme) frisch gebackenes Weissbrot
kleiner Teller € 10,-- grosser Teller € 14,--
unsere libanesischen Spezialitäten: grosses Buffet ab 19.00h im Galeriecafé
Kibbe gefüllte Hackfleischtaschen, gebraten Fataer Teigtaschen mit Spinat Swiha Teigtaschen mit Hackfleisch Warak Enap gefüllte Weinblätter Homus ta-ine Kichererbsencreme Mtabell Auberginencreme Kibbaye na-ir Tatarröllchen mit grünem Salat Batata harra Kartoffeln mit Koriander und Knoblauch Burak Zigarette Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse Rs blahme mukasirat Reis mit Hackfleisch und verschiedenen Nüssen Kuskus (vegetarisch) Schech al mehschi Hackfleisch gefüllte Auberginen Tabouleh Salat (Petersilie,Tomaten, Lauch, Zitrone, Petersilie, Minze, Zitrone) sowie: gebratene Zucchini, Auberginen, Paprika viele verschiedene Salate und Gemüsepasten selbst gebackenes Weissbrot und Burak (Hefegebäck mit Schafskäsefüllung) kleiner Feinschmeckerteller - nach Ihrer Wahl- € 10,-- grosser Feinschmeckerteller - nach Ihrer Wahl- € 15,--
