Liebe Freunde, liebe Gäste,
der vergangene Samstag war ganz sicher eins der Highlights von Kallmünz!
Selber habe ich diesmal leider nicht viel gesehen, es war so viel los, dass ich aus dem Café -der Nr. 14 auf der Eventliste- nicht herausgekommen bin.
Aber meine Gäste haben es mir erzählt, wie schön es war, und wie viele tolle Programmpunkte es gab.
Der KulturEck e.V. ist derzeit am Sammeln von Fotos die gemacht wurden - sobald es ein komplettes Album gibt, werde ich den link darauf bekannt geben.
Ich selbst konnte diesmal nur ein paar Fotos in der Blauen Lilie machen:
- unser libanesisches Buffet war ein voller Erfolg!
Wir danken allen, die uns besucht haben!
Uschy Schlichtinger und Munira Hasan
selbst kann diesmal nur
frischer Abensberger Spargel
hausgemachte Spargelcremesuppe € 3,50*Spargelsalat mit Butterbrot € 5,--*Spargel mit Kartoffelnund heisser Butter oder Zitronensahne €7,50*Spargel mit Schinken, Kartoffelnund heisser Butter oder Zitronensahne€ 9,50*Spargel mit SchweinefiletspitzenKartoffeln und Zitronensahne€ 12,--Süsses:
grosses Kuchenbuffet * hausgemachte Torten * verschiedene Eisbecher * Eiskaffee - Eisschokolade *
"Oma's Haar"
Nachspeise mit Creme- oder Nussfüllung (und Rosensirup)



ab 18.00h : Barbecue auf der FelsenterrasseSchaschlik und Kebab frisch vom Grill !
Beilagen: verschiedene Salate Humus (Kichererbsencreme) Mtabell (Auberginencreme) frisch gebackenes Weissbrotkleiner Teller € 10,-- grosser Teller € 14,--
unsere libanesischen Spezialitäten: grosses Buffet ab 19.00h im Galeriecafé
Kibbe gefüllte Hackfleischtaschen, gebraten Fataer Teigtaschen mit Spinat Swiha Teigtaschen mit Hackfleisch Warak Enap gefüllte Weinblätter Homus ta-ine Kichererbsencreme Mtabell Auberginencreme Kibbaye na-ir Tatarröllchen mit grünem Salat Batata harra Kartoffeln mit Koriander und Knoblauch Burak Zigarette Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafskäse Rs blahme mukasirat Reis mit Hackfleisch und verschiedenen Nüssen Kuskus (vegetarisch) Schech al mehschi Hackfleisch gefüllte Auberginen Tabouleh Salat (Petersilie,Tomaten, Lauch, Zitrone, Petersilie, Minze, Zitrone) sowie: gebratene Zucchini, Auberginen, Paprika viele verschiedene Salate und Gemüsepasten selbst gebackenes Weissbrot und Burak (Hefegebäck mit Schafskäsefüllung) kleiner Feinschmeckerteller - nach Ihrer Wahl- € 10,-- grosser Feinschmeckerteller - nach Ihrer Wahl- € 15,--