Sonntag, 4. März 2012

Zitronen-Tarte - ein essbarer Frühlingsbote!

Tarte au citron - "à la provencale"

Lang war er wieder mal, der Winter!


und einige Wochen lang hatte uns die Kälte schwer in der Hand.


eine Orangerie - gibt es etwas sommerlicheres als Ztirusfrüchte?

ABER:


nun riecht es schon nach Frühling!








Frische, unbehandelte Zitronen!
Leider kann ich hier nur das Foto zeigen - aber der Geruch..... hmmmm!







Schale - Saft - alles wird verwendet! 
und verwandelt sich in eine 
leckere Zitronen-Tarte.







Na?

Läuft Ihnen auch das Wasser im Mund zusammen?

Kein Problem! der Frühling hat ja gerade erst begonnen - und diesen leckeren und erfrischenden Kuchen gibts ab jetzt wieder öfter!
Nicht vergessen! Sauer macht lustig! :-)

Tschüss - bis nächsten Samstag!

Eine schöne Woche, wünscht Ihnen Ihre
Uschy Schlichtinger